košovská pochúťka

Posted On 9. júla 2019

1 kg bravčového stehna alebo karé 1 dcl oleja soľ , mleté čierne korenie 100g sterilizované uhorky 2 polievkové lyžice horčice 2-3 feferónky.

postup prípravy: na oleji opečieme na rezance nakrájané mäso necháme podusiť vo vlastnej šťave potom osolíme prídeme horčicu feferónky a väčšiu časť uhoriek posekáme na drobno a prídeme do mäsa. zvýšene uhorky nakrájame na drobné kocky a prídeme k zmesi a krátko posúdime.